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| Livestock Research for Rural Development 13 (2) 2001 | Citation of this paper |
Utilizando animales de la raza Nelore, fueron estimados los parámetros genéticos para pesos a los 120, 240 y 550 días (P120, P240 y P550), número de días para alcanzar 160 kg hasta el destete (D160), días para alcanzar 240 kg entre el destete y la faena (D240) y edad al primer parto (EPP). Se utilizó el método REML, con modelo animal y el modelo incluyó como fijos los efectos de grupo contemporáneos (constituido por rodeo, época del año, sexo y régimen alimentar) y clase de edad de la vaca al parto (<36, 36-47, 48-59, 60-71, 72-119 y >120 meses), y como aleatorios los efectos genéticos directo, materno y de ambiente permanente de la vaca.
Las heredabilidades directas (h²a)
obtenidas a partir de los análisis bicarácter (EPP con todas las demás), fueron 0.26
para P120 y P240, 0.52 para P550, 0.24 para D160, 0.12 para D240 y la media de la h²a
para EPP fue 0.16. Las heredabilidades maternas variaron de 0.01 a 0.07 para las
características de crecimiento. Las correlaciones fueron de mediana a baja magnitud
(-0.05 a 0.28). Con base en las estimativas de heredabilidad, los pesos constituyen el
mejor criterio de selección, en comparación a días para alcanzar un determinado peso.
De las características utilizadas, el P550 presenta la mayor heredabilidad directa
estimada y la mejor respuesta correlacionada con EPP, indicando mayor ganancia genética
si se considera la selección directa para esta característica. Debido a las bajas
heredabilidades de las características D160 y D240 la adopción de este criterio
llevaría a una menor respuesta a la selección en relación a la obtenida con la
utilización de pesos a diferentes edades.
Utilizando animais da raça Nelore, foram obtidas estimativas de parâmetros genéticos para pesos aos 120, 240 e 550 dias (P120, P240 e P550), para número de dias para ganhar 160 kg até a desmama (D160), para dias para ganhar mais 240 kg entre o desmame e o ponto final (D240) e idade ao primeiro parto (IPP). Adotou-se o método REML, sob modelo animal e utilizou-se um modelo que incluiu como fixos os efeitos de grupo contemporâneo (constituído por fazenda, época do ano, sexo e regime alimentar) e classe de idade da vaca ao parto (<36, 36-47, 48-59, 60-71, 72-119 e >120 meses), e como aleatórios os efeitos genéticos direto, materno e de ambiente permanente da vaca. As herdabilidades diretas (ha2) obtidas a partir das análises bicaráter (IPP com todas as outras), foram 0.26 para P120 e P240, 0.52 para P550, 0.24 para D160, 0.12 para D240 e a média da ha2 para IPP foi 0.16. As herdabilidades maternas variaram de 0.01 a 0.07 para as características de crescimento. As correlações foram de mediana a baixa magnitude (variaram de -0.05 a 0.28). Os pesos constituem o melhor critério de seleção, baseando-se nas estimativas de herdabilidade, em comparação a dias para atingir um determinado peso. Dentre as características utilizadas, o P550 apresenta a maior herdabilidade direta estimada e a melhor resposta correlacionada a IPP, indicando maior ganho genético se considera a seleção direta para esta característica. Devido as baixas herdabilidades das características D160 e D240 a adoção desse critério levaria a menor resposta a seleção do que para os pesos padronizados a diferentes idades.
This study used records of Nellore
cattle to estimate genetic parameters of the standardized weights at 120, 240, and 550
days of age (W120, W240, and W550 respectively), age at first calving (AFC), days to reach
160 kg (D160), and 240 kg (D240) of liveweight. The
number of records (n=5522) actually used was dependent on
the valid records of AFC. The software used
was the mixed-model analysis (MTDFREML) using the animal model. The model included
fixed effects of contemporary groups (CG), classes of age-of-dam at calving and random
direct and maternal genetic effects, the dam permanent environmental effect and the error.
Direct heritabilities (h²a), in multiple-trait analysis between AFC and all
others traits, were 0.19 (for W120 and W240), 0.34 (for W550), 0.09 (for D160), 0.16 (for
D240) and 0.16 (mean for AFC). Maternal heritabilities for growth traits ranged from 0.01
to 0.07. Genetic correlations among AFC and the other traits had medium magnitude.
Standardized weights rather than days to live weight, were the best selection criteria
when heritabilities and selection response were considered.
La reproducción es la
función biológica de mayor impacto económico en la producción de bovinos. Por lo
tanto, el estudio de las relaciones entre las características de peso y las de eficiencia
reproductiva de vacas y machos se torna necesaria.
La edad a la
pubertad, por ser indicadora de la precocidad sexual, es una importante característica
reproductiva a ser considerada en los programas de mejoramiento genético de las razas
cebuínas (Bergmann 1998). Según Macneil et al (1984) y Brinks (1989) la heredabilidad de
esta característica es relativamente alta (0.61 e 0.43, respectivamente). En las vacas,
normalmente es verificada a campo indirectamente por la edad al primer parto. Por ser una
información de fácil obtención por los criadores, esta característica ha sido
ampliamente estudiada en las razas cebuínas.
En estudios
utilizando rodeos brasileros, las estimativas de heredabilidad de la edad al primer parto,
variaron de 0.13 a 0.29 (Mercadante et al 2000; Gunski et al 2000; Ferraz y Eler 2000;
Lôbo 1998). Sin embargo, un estudio utilizando rodeos cebuínos mexicanos mostró una
heradabilidad directa de 0.46±0.15
(Megana and Segura 1997).
Actualmente,
las presiones ejercidas por el mercado y la necesidad de producir carne bovina de buena
calidad, de forma eficiente y competitiva, ha estimulado a los pecuaristas e
investigadores a buscar alternativas de criterios de selección para precocidad, tanto de
crecimiento como sexual. En este contexto, Fries et al (1996), propusieron como criterio
selectivo días necesarios para alcanzar un determinado peso, semejante a los programas de
mejoramiento practicados en la porcinocultura y avicultura.
Desde entonces
diferentes valores de heredabilidad directa (h²a) fueron estimados para las
características días para alcanzar 160 kg hasta el destete (D160) y días para alcanzar
240 kg después del destete (D240). Para D160 fueron estimadas h²a de 0.22, 0.40 y 0.14,
por Albuquerque and Fries (1996), Fries and Albuquerque (1996), Ortiz Peña (1998),
Marcondes et al (2000) y Garnero et al (2001), respectivamente; y para D240, Albuquerque
and Fries (1996) y Ortiz Peña (1998) estimaron h²a de 0.36 y 0.18, respectivamente.
Los objetivos del
presente trabajo fueron evaluar las nuevas propuestas de selección y compararlas con
aquellas mas frecuente en el país, así como correlacionar estas medidas de crecimiento
con la reproductiva, edad al primer parto. Para esto, fueron estimados parámetros
genéticos para los pesos a los 120, 240 e 550 días de edad (P120, P240 y P550), número
de días para alcanzar 160 kg (D160) hasta el destete, días para alcanzar 240 kg., entre
el destete y la faena (D240), y edad al primer parto (EPP).
Fueron utilizadas
informaciones referentes a animales de la raza Nelore, criados en 50 hatos localizados en
diferentes Estados del Brasil: Goiás (GO), Mato Grosso do Sul (MS), Minas Gerais (MG),
São Paulo (SP), Maranhão (MA) y Bahia (BA), participantes del Programa de Mejoramiento
Genético de la Raza Nelore (PMGRN).
Las características
estudiadas fueron pesos a los 120, 240 e 550 días de edad (P120, P240 y P550) y edad al
primer parto (EPP). La fórmula de cálculo de los pesos está basada en un peso anterior
y otro posterior a la edad de referencia, siendo que los participantes del PMGRN realizan
los pesajes cada 3 meses, en caso de pérdida de información, el intervalo máximo entre
el pesaje posterior y anterior corresponde a 195 días.
También fueron
consideradas las características propuestas por Fries et al (1996): número de días para
alcanzar 160 kg (D160), obtenida por la ganancia diaria media desde el nacimiento hasta el
destete, y días para alcanzar 240 kg obtenida por la ganancia diaria media entre el
destete y la faena (D240).
Para el ajuste de los
pesos a las diferentes edades fue necesaria la obtención, primeramente, de la ganancia
media diaria (GMD), que es la razón de la diferencia entre los pesos posterior y anterior
a la edad de interés por el número de días comprendidos en el período entre los dos
pesos, como se describe a continuación:
GMD=(Pp-Pa)/(Ep-Ea),
donde:
Pp= peso posterior a
la edad de interés;
Pa= peso anterior a la edad de interés;
Ea= edad del animal, en días, en el peso anterior a la edad de interés;
Ep= edad del animal, en días, en el peso posterior a la edad de interés;
Se utilizo la
siguiente fórmula para la obtención de los pesos a las edades de interés:
Peso a la edad de
interés; = Pa + GMD * da, donde:
Pa= peso anterior a
la edad de interés;
da= días comprendidos entre el peso anterior y la edad de interés.
Para el cálculo
de D160 se utilizaron los pesos registrados hasta el destete o dentro del intervalo de 240
± 45
días de edad del animal, y para D240 todos los pesos posteriores al destete, según las
siguientes fórmulas:
D160=160kg/GMDm,
donde:
D240=240kg/GMDm,
donde:
GMDm= media de todos los GMD entre el destete y la faena
Se consideraron 5,522 animales, hijos de 4572 vacas y 592 toros, con un archivo de
pedigree de 10,155 animales en la matriz de parentesco. La consistencia de los datos y los
análisis descriptivos de las características fueron realizadas utilizando el software SAS (1995).
Los componentes de
(co)varianza, necesarios para la obtención de los parámetros genéticos, fueron
estimados por el método de máxima verosimilitud restricta libre de derivadas
(MTDFREML– Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood),
bajo modelo animal, disponible en el software
desarrollado por Boldman et al (1995).
Después del
ajuste de la consistencia de los datos, el número de informaciones utilizadas para el
análisis bicarácter se redujo, totalizando 9,740 informaciones para P120, 9,885 para
P240, 10,885 para P550 y 4,604 para D160 y D240.
Se utilizo un
modelo que incluyó como fijos los efectos de grupo contemporáneo (GC) y clase de edad de
la vaca al parto (CEVP) y como aleatorios los efectos genéticos directo, materno (excepto
para D240), de ambiente permanente de la vaca y el error residual.
Los GC´s fueron constituidos por animales nacidos en el mismo rodeo, en la misma época del año, del mismo sexo y con el mismo régimen de alimentación (pasto ó suplementación), totalizando 576 GC para P120, 722 GC para P240, 752 GC para P550 y EPP, 343 GC para D160 y 387 GC para D240.
La edad de la vaca
al parto fue agrupada en seis clases etárias distintas: menor que 36, de 36 a 47, de 48 a
59, de 60 a 71, de 72 a 119, y mayor que 120 meses de edad.
En términos
matriciales, el modelo animal puede ser descrito como:
y=Xb + Z1a + Z2m + Z3p + e,
donde:
y = vector de
observaciones de cada característica;
X = matriz de incidencia de efectos fijos (GC y CEVP);
b = vector de
efectos fijos;
Z1 = matriz de incidencia de efecto genético directo de cada animal;
a = vector de efectos genéticos directos aleatorios;
Z2 = matriz de incidencia de efecto genético materno de cada animal;
m = vector de efectos genéticos maternos;
Z3 = matriz de incidencia del efecto de ambiente permanente de la vaca;
p = vector de efectos aleatorios de ambiente permanente;
e = vector de
efectos residuales aleatorios.
Las
presuposiciones acerca de la distribución de y,
a, m, p e e
siendo descriptas como:
|
En los análisis
bicarácteres, la EPP fue combinada con todas las otras características de crecimiento y
lo valores iniciales (priors) fueron obtenidos
del análisis unicarácter de Garnero (1999). Debido a que se obtuvieron 5 valores de
heredabilidad para EPP, se consideró el valor de la media aritmética correspondiente,
aunque todos los valores estimados son presentadas en la próxima sección.
Las medias de los
pesos están de acuerdo a las citadas en la literatura para la raza Nelore y a los valores
medios de los programas de mejoramiento que actualmente están siendo aplicados en Brasil
(Tabla 1).
La media observada
para EPP fue menor que la relatada por Mercadante et al (2000) para la misma raza (Tabla
1); sin embargo, fue próxima a las publicadas en el sumario de Toros Nelore (2000) de la
Ferraz y Eler (2000) y por Pereira et al (1998 ). Este resultado se debe probablemente a
las buenas condiciones de manejo y nutrición de los establecimientos. Además de que las
mismas vienen siendo sometidas a selección principalmente para peso.
En relación a días para
alcanzar un determinado peso, mas precisamente, 160 kg., la media observada en el presente
trabajo es inferior a la citada por Euclides Filho et al (1998) para la raza Nelore,
probablemente debido a que los animales analizados pertenecen a un programa de
mejoramiento, por lo tanto más precoces. También fue inferior a la observada por Ortiz
Peña (1998), para D160 y D240. Este último autor analizó rodeos del Paraguay,
posiblemente menos seleccionados y por lo tanto más tardíos cuando comparados al rodeo
brasilero.
Tabla
1. Media general, coeficientes de variación (CV), mínimos (Min) y máximos (max) de
las características estudiadas. |
||||
Características |
Media
|
CV, %
|
Min. |
Max. |
P120 (kg) |
121 |
16 |
48 |
216 |
P240 (Kg.) |
191 |
17 |
80 |
367 |
P550 (kg) |
309 |
20 |
139 |
677 |
EPP (meses) |
36 |
12 |
23 |
47 |
D160 (días) |
245 |
26 |
60 |
640 |
D240 (días) |
683 |
37 |
109 |
1458 |
P
”días”= peso a una determinada edad en días. EPP= edad al primer parto en
meses. D160= días para alcanzar 160 Kg. pre-destete. D240= días para alcanzar 240 Kg.
post-destete. |
||||
Las coeficientes
de heredabilidad directa obtenidos en este estudio, se encuentran para las
características P120, P240 y P550 (Tabla 2), dentro de los valores esperados en rodeos de
la raza Nelore en Brasil (Reyes et al 1995; Eler et al 1995; Lôbo et al 1996, 1997;
Magnabosco et al 1996; Eler et al 1996; Mercadante and Lôbo 1997).
Para las
características D160 y D240, los valores obtenidos para la heredabilidad directa fueron
de baja magnitud (0.24 y 0.12, respectivamente) (Tabla 2), siendo superiores a aquellos
citados por Marcondes et al (1998), Ortiz Peña (1998) y Garnero et al (2001); sin
embargo, fueron significativamente menores a los relatados por Fries and Albuquerque
(1996) y Albuquerque and Fries (1996). Los resultados observados en este estudio para las
características D160 y D240 indican poco potencial de utilización de las mismas en
programas de selección.
La media de las
heredabilidades para edad al primer parto fue de 0.16, inferior a publicaciones previas
(Megana and Segura 1997; Mercadante et al 2000). Sin embargo,
la elevada edad al primer parto, desde el punto de vista económico, es prejudicial.
Debemos, ya sea seleccionando para perímetro escrotal o para peso, agregar valor
genético en las próximas generaciones.
Las estimativas de
heredabilidad materna fueron de 0.07 para P120 y D160, 0.01 para P240 y 0.00 para P550.
Por la proporción de heredabilidad materna en relación a la directa, se verifica la
importancia de la inclusión de los efectos maternos, en los modelos de análisis, para
las características pre-destete.
La mayor
contribución de ambiente permanente para la varianza fenotípica total fue de la
característica P120, lo que era esperado, debido a que las vacas tienen mayor
disponibilidad de pasto en el período post-natal en las regiones de clima tropical como
el Brasil. Sin embargo, para las otras características su contribución fue mínima,
destacando el bajo porcentaje de ambiente permanente de D160, considerando que ésta es
una característica pre-destete.
Tabla
2. Estimativas de componentes de (co)varianza y de los parámetros genéticos
provenientes de los análisis con dos características, entre EPP (variable 1) con las de
crecimiento (variable 2). |
|||||
Parámetro Genético |
Edad al primer parto (EPP) – (1) |
||||
P120
(2) |
P240
(2) |
P550
(2) |
D160
(2) |
D240
(2) |
|
sa21 |
1.58 |
1.56 |
1.64 |
1.73 |
1.78 |
sa22 |
41.5 |
94.8 |
327 |
529 |
3417 |
sa1sa2 |
-0.38 |
-1.10 |
-7.24 |
6.42 |
21.55 |
sm22 |
11.1 |
5.21 |
0.008 |
0.002 |
-------- |
spe22 |
18.3 |
49.0 |
0.7E-05 |
156 |
0.18E-02 |
se21 |
8.70 |
8.72 |
8.64 |
8.58 |
8.52 |
se22 |
95.4 |
215 |
303 |
1553 |
24087 |
se1se2 |
-3.05 |
-6.27 |
-8.03 |
12.9 |
27.7 |
ha21 |
0.15 |
0.15 |
0.16 |
0.17 |
0.17 |
ha22 |
0.26 |
0.26 |
0.52 |
0.24 |
0.12 |
hm22 |
0.07 |
0.01 |
0.00 |
0.00 |
----- |
ra |
-0.05 |
-0.09 |
-0.31 |
0.21 |
0.28 |
c22 |
0.11 |
0.13 |
0.11E-07 |
0.06 |
0.67E-07 |
sa2=
varianza genética directa; sa1sa2=
covarianza genética directa; sm2=
variancia genética materna; spe2=
varianza de ambiente permanente; se2=
varianza residual; se1se2=
covarianza residual; ha22= heredabilidad directa; hm2=
heredabilidad maternal; ra= correlación genética; c22= fracción
de la varianza fenotípica debida al efecto de ambiente permanente de la vaca. |
|||||
La heredabilidad de EPP es
baja, por lo tanto existe una influencia de ambiente mayor de que la genética en la
variación fenotípica. Para reducir la edad al primer parto se puede hacer selección
directa, sin embargo la indirecta aceleraría el proceso selectivo.
Para los pesos
(P120, P240, P550), las coeficientes de heredabilidad estimados fueron de mediana
magnitud, y en todos los casos mayores que aquellos obtenidos para las características
alternativas (D160 y D240).
Con base en los
valores de heredabilidad y las correlaciones genéticas estimadas, se espera mayor
respuesta a la selección, tanto en las características de crecimiento como en edad al
primer parto, utilizando como criterio de selección los pesos a diferentes edades en
lugar de días para alcanzar un determinado peso.
Los autores agradecen a los criadores del PMGRN y a las entidades de auxilio económico FINEP/BID, CNPq/RHAE, FAPESP y CAPES; y a los Profesores Luiz A F Bezerra y Enrique N de Oliveira.
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